Oznaka: ukusno

Banana hleb

Banana hleb

SASTOJCI: 4 zrele banane, 2 jaja, 200gr integralnog pšeničnog ili speltnog brašna 1/2 kasičice praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 80 ml kokosovog ulja 100gr crne čokolade Mogu se dodati orasi, bademi, lešnici u testo, ja sam mlevene lešnike u testo i cele odozgo. […]

Mafini samo od 1 sastojka

Mafini samo od 1 sastojka

SASTOJCI: jaje so po želji dodati (sir, povrće, suhomesnate prozvode)   PRIPREMA: Dobro, penasto umutiti jaja mikserom (količina zavisi od broja mafina koji želite, 1 jaje je za 3-4 mafina), posoliti i izliti u kalupe i peći 10-15 minuta u zagrejanoj rerni na 180-200C. Po […]

Heljdomlet

Heljdomlet

SASTOJCI:

1 jaje,

2 čaše kisele vode (može i kombinacija sa običnom),

15 kašika heljdinog brašna,

3 kašike maslinovog ulja,

malo soli 

prstohvat soda bikarbone ili praška za pecivo

 

PRIPREMA:

Umititi jaje, dodati vodu, ulje i onda brašno i soda bikarbonu. Peći kao palačinke u zagrejanom, podmazanom teflon tiganju.
Prilog: prženo jaje, suvi vrat, sirni namaz i rukola.

Napomena: ukoliko ne stavite so, možete omlet jesti uz slatke namaze. Deca ih mogu jesti i bez priloga, kao na 3.slici.

Od ovih sastojaka ispadne oko 4-6 omleta, za veće količine, duplirati sastojke.

Kuglof sa sirom

Kuglof sa sirom

Sastojci: 4 kom jaja 1 čaša jogurta 1/2 čaše ulja 1 čaša običnog brašna 1 čaša kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo 200-250 gr feta sira So   Priprema: Umutiti jaja i dodati jogurt i ulje, promešati sve, pa dodati ostale (suve sastojke). Kada se […]

Piletina sa medom i povrćem

Piletina sa medom i povrćem

Sastojci: 4-6 bataka 700 gr krompira 2 šargarepe 200 gr pečuraka 3 kašike meda 4 kašike kukuruznog griza So, začini, ulje   Priprema: Piletinu usoliti dan ranije (morska so, začini i med). Pre pečenja iseckati šargarepu, krompir i pečurke i uvaljati sve u kukuruzni griz […]

Banana mafini – POSNO

Banana mafini – POSNO

Sastojci:

3 velike banane (oko 500gr)

100g secera

150 ml ulja

1dl kisele vode

400gr brasna

1 kesica vanil secera

1 kesica praska za pecivo

Sake  kostunjavog ili suvog voca (ili kombinacija oba)

 

Priprema:

Banane izmiksajte i  pomesajte sa uljem i vodom. U nekoj drugoj posudi pomesajte sve suve sastojke: brasno, secer, prasak za pecivo, vanilin secer i suvo ili kostunjavo voce.

Zatim sjedinite i izmesajte sve sastojke. Sipajte ih u kalupe za mafine i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ukrasite po želji.

Prijatno!

 

 

Meso i krompirici bez ulja

Meso i krompirici bez ulja

Sastojci: 1 kg mesa po izboru 1/2 kg krompira 1 kesica krem supe od pecuraka 300-500 ml vode Zacini po izboru (suseni beli luk, vegeta, so, biber, persun, bosiljak, aleva paprika, grill zacin, itd) Priprema: Meso (primer je sa svinjetinom) usoliti vece pre (so i/ili […]