PILETINA SA BROKOLIMA I ŠARGAREPOM

SASTOJCI: 600 gr pilećih grudi 2 šargarepe, 1 cvet brokolija 200 gr zamrznute ili sveže mešavine povrća Začini: peršun, kurkuma, kari, so, suvi začini, vlašac, peršun i suvi začin (ili ako volite neke druge) 50ml vode 100 ml pavlake za kuvanje (ili […]

Tagged , , , ,
Read More

Supa sa knedlama (RECEPT ZA KNEDLE)

SASTOJCI ZA KNEDLE: 1 jaje, par kapi ulja, 5 ravnih kašika griza (pšenični, kukuruzni…), na vrh kašičice soda bikarbona (doprinosi da malo narastu), može i malo soli.   PRIPREMA: Umutiti dobro jaje i dodati jednu po jednu kašiku griza uz mešanje. Dodati […]

Tagged , , ,
Read More

Piletina na kineski način

SASTOJCI: 800 gr piletine (pileće grudi) 2 šargarepe 1 crni luk 1 zamrznuta kineska mešavina povrća (ili bilo koja druga mešavina) Začini: peršun, kurkuma, kari, so, suvi začini, vlašac (ili ako volite neke druge) 50ml vode 50 ml soja sosa 50ml kečapa […]

Tagged , , , ,
Read More

Boranija iz rerne sa prelivom od jaja i pavlake

SASTOJCI: 1 kesa smrznute boranije ili oko 700gr sveze 1 jaje 1 pavlaka začini   PRIPREMA: Boraniju kuvati 15ak minuta u posoljenoj vodi. Zatim prebaciti u pekac (moze obična tepsija ili vatrostalna posuda) i peći 10ak minuta. Za to vreme spremiti preliv […]

Tagged , , , ,
Read More

Spanać kašica

SASTOJCI: 4 briketa spanaca  1 čaša jogurta  2 jaja morska so i suseni beli luk   PRIPREMA: Dinstati spanać, zatim dodati čašu jogurta i mešati 5 minuta, dodati jaja i začine i sve promešati.

Tagged , , , ,
Read More

Uštipci od tikvica

SASTOJCI: 2 srednje tikvice  3 jajeta, 6 kašika brašna i 1/2 praška za pecivo.    PRIPREMA: Tikvice narendati i posoliti i ostaviti ih u frizider da odstoje oko pola sata i puste vodu. Nakon toga, kroz gazu ili rukama iscediti višak vode i […]

Tagged , , , ,
Read More

Piletina i krompirići sa mladim likom i kukuruznim brašnom

Sastojci: 4-6 komada pilećeg bataka/karabataka 500 gr krompira 2 šargarepe Mladi luk 3 kom 5 kašika kukuruznog brašna So, začini, ulje   Priprema: Batake marinirati uljem i začinima. Krompiriće i šargarepu pomešati sa začinima i kukuruznim brašnom i poređati zajedno sa mesom […]

Tagged , , , ,
Read More

Piletina sa medom i povrćem

Sastojci: 4-6 bataka 700 gr krompira 2 šargarepe 200 gr pečuraka 3 kašike meda 4 kašike kukuruznog griza So, začini, ulje   Priprema: Piletinu usoliti dan ranije (morska so, začini i med). Pre pečenja iseckati šargarepu, krompir i pečurke i uvaljati sve […]

Tagged , , , ,
Read More

Rižoto sa povrćem

Sastojci: 1 veći mladi luk 1 veća šargarepa 1 tikvica 1 cvet brokolija 1/2 paprike 1 šolja boranije 2 šolje pirinča voda Začini, peršun   Priprema: Sitno iseckati sve sastojke. Dinstati mladi luk i šargarepu. Dodati ostalo povrće i pirinač. Naliti vodom […]

Tagged , , , ,
Read More

Bebi kasica – patlidzan, sargarepa, tikvica i brokoli

Sastojci: Plavi paradajz – par klutova 1 cvet brokolija 1 sargarepa 1 manja tikvica   Priprema: Sastojke skuvati u vodi ili na pari (ako je u vodi onda iscediti visak vode) umutiti ili gnjeciti viljuskom i servirati sa pavlakom ili kiselim mlekom. […]

Tagged , , , ,
Read More