Oznaka: krompir

Restovan krompir

Restovan krompir

SASTOJCI: 1 kg krompira 2 glavice crnog luka 3 kašike slatke aleve paprike so ulje i voda   PRIPREMA: Krompir oljuštiti, oprati i iseckati i kuvati u posoljenoj vodi. Kada se krompir skuva, iscediti vodu i ručno ga izgnječiti. Na malo zagrejanog ulja, na tihoj […]

Piletina i krompirići sa mladim likom i kukuruznim brašnom

Piletina i krompirići sa mladim likom i kukuruznim brašnom

Sastojci: 4-6 komada pilećeg bataka/karabataka 500 gr krompira 2 šargarepe Mladi luk 3 kom 5 kašika kukuruznog brašna So, začini, ulje   Priprema: Batake marinirati uljem i začinima. Krompiriće i šargarepu pomešati sa začinima i kukuruznim brašnom i poređati zajedno sa mesom na pleh za […]

Potaz od tikvice, krompira i sargarepe

Potaz od tikvice, krompira i sargarepe

SASTOJCI:

1 veća tikvica,

2 šargarepe,

3 krompira i

manji komad pilećeg belog mesa

So, peršun

 

PRIPREMA:

Kuvati, začiniti i umutiti. Prilog-pavlaka. Ručak za celu porodicu, uključujući i bebu 8+ meseci.

Meso i krompirici bez ulja

Meso i krompirici bez ulja

Sastojci: 1 kg mesa po izboru 1/2 kg krompira 1 kesica krem supe od pecuraka 300-500 ml vode Zacini po izboru (suseni beli luk, vegeta, so, biber, persun, bosiljak, aleva paprika, grill zacin, itd) Priprema: Meso (primer je sa svinjetinom) usoliti vece pre (so i/ili […]

Uvek dobar pomfrit

Uvek dobar pomfrit

Pomfrit je uvek idealan prilog uz glavno jelo, ali je odličan i kao grickalica. Pored instant smrznutih varijanti iseckanog krompira, uvek je dobro (bolje i zdravije) odvojiti malo vremena i samostalno pripremiti isti. Željenu količinu krompira je potrebno iseckati, oprati i dobro osušiti, zatim pržiti […]