Kuglof sa malinama i jogurtom

SASTOJCI:

3 jaja

2 vanilin šećera

100-150 gr šećera

80 ml ulja

200 ml jogurta

250 gr brašna koje volite ili imate

1 prašak za pecivo (alternativa je soda bikarbona)

kora limuna po želji

šolja voća (maline, višnje, ili suvo voće)

2 kašike kakaoa ili nesquik-a

 

PRIPREMA:

Umutiti jaja i sve tečne sastojke, pa dodati suve osim kakaa. Masu podeliti na dva dela, jedan otaje svetliji, u drugi dodajemo kakao.

U podmazan kalup za kuglof naizmenično sipati jednu pa drugu smesu zavisno od toga kakvu šaru želite, na sredini staviti  voće pa preliti ostatkom smese.

Peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 45 minuta, čačkalicom proveriti da li je gotovo, ako se ništa ne zalepi za nju od smese kada ubodete kuglof, onda je gotovo.

Po želji ukrasiti prah šećerom, crnom čokoladom…

Prijatno!

  

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *