Mesec: april 2018.

Kašica od pirinča – prva bebina kašica

Kašica od pirinča – prva bebina kašica

Pirinčana kaša je prvo što bi trebalo uvesti u bebinu ishranu kada je u pitanju čvrsta hrana. To je kaša koja je neutralnog ukusa, lako vari i ne izaziva alergijske reakcije.   Sastojci: 4 kašike pirinča 1 šolja vode   Priprema: Kuvati pirinač i vodu […]

Piletina i krompirići sa mladim likom i kukuruznim brašnom

Piletina i krompirići sa mladim likom i kukuruznim brašnom

Sastojci: 4-6 komada pilećeg bataka/karabataka 500 gr krompira 2 šargarepe Mladi luk 3 kom 5 kašika kukuruznog brašna So, začini, ulje   Priprema: Batake marinirati uljem i začinima. Krompiriće i šargarepu pomešati sa začinima i kukuruznim brašnom i poređati zajedno sa mesom na pleh za […]

Domaći voćni kolač

Domaći voćni kolač

Sastojci:

Korica:

5 kom. jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

1 prašak za pecivo

 

Crveni/voćni fil:

500 ml vode

400-450 gr. malina

7 kašika šećera

2 pudinga od vanile

 

Žuti fil:

750 ml mleka

2 pudinga

6 kašika šećera

4 kašike šlaga

kockica margarina

Šlag za dekoraciju

 

Priprema:

Kora: Čvrsto umutiti jaja i šećer. Dodati brašno i prašak za pecivo i promešati kašikom ili umutiti mikserom ali najmanjom brzinom.

Sipati u podmazan pleh (dovoljno dubok da kasnije stanu filovi) i peći na 180C. Bitno je da se korica dobro ohladi pre nego što se nalije prvi fil.

Crveni fil: Kuvati maline u vodi zajedno sa šećerom, dovoljno je 15tak minuta nakon što voda proključa. Zatim dodati 2 kesice pudinga koje ste prethodno razmutili u vodi (kao kad pravite puding). Kuvati još 5 min da dobije na gustini i ostaviti taj fil da se hladi.

Žuti fil: Skuvati puding – mleko, šećer i smesa za puding. Kada se malo prohladi, dodati margarin, a kada se skroz ohladi dodati šlag koji ste pripremili za dekoraciju.

Na ohladjenu koru naliti prvo voćni fil, pa žuti i na kraju dekorisati šlagom ili čokoladom. Po želji, posuti mlevenim lešnicima.

Prijatno!

 

Jabuka, banana i kajsije – kašica (7+ meseci)

Jabuka, banana i kajsije – kašica (7+ meseci)

Sastojci: 1 manja jabuka (uzrast 6+ meseci) 1 manja banana (uzrast 7+ meseci) 2 kajsije -kada nema svežih-domaće, pasterizovane (uzrast 7+ meseci)   Priprema: Iseckati voće i staviti u blender. Za malo veće bebe ili decu možete seckati ili rendati.

Jabuka – bebi kašice (6+ meseci)

Jabuka – bebi kašice (6+ meseci)

Sastojci: Jabuka Malo vode   Priprema: Oprana i oljuštena jabuka, isečena na komade se stavi u blender zajedno sa vodom i kašica je brzo spremna. Jabuka je jedna od prvih namirnica koja se uvodi u bebinu ishranu (lako se pripremaju, lako vare, a pune su […]

Kuglof sa sirom

Kuglof sa sirom

Sastojci:

4 kom jaja

1 čaša jogurta

1/2 čaše ulja

1 čaša običnog brašna

1 čaša kukuruznog brašna

1 prašak za pecivo

200-250 gr feta sira

So

 

Priprema:

Umutiti jaja i dodati jogurt i ulje, promešati sve, pa dodati ostale (suve sastojke). Kada se masa lepo sjedini, dodati sir.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Prijatno!

 

Piletina sa medom i povrćem

Piletina sa medom i povrćem

Sastojci: 4-6 bataka 700 gr krompira 2 šargarepe 200 gr pečuraka 3 kašike meda 4 kašike kukuruznog griza So, začini, ulje   Priprema: Piletinu usoliti dan ranije (morska so, začini i med). Pre pečenja iseckati šargarepu, krompir i pečurke i uvaljati sve u kukuruzni griz […]

Rižoto sa povrćem

Rižoto sa povrćem

Sastojci: 1 veći mladi luk 1 veća šargarepa 1 tikvica 1 cvet brokolija 1/2 paprike 1 šolja boranije 2 šolje pirinča voda Začini, peršun   Priprema: Sitno iseckati sve sastojke. Dinstati mladi luk i šargarepu. Dodati ostalo povrće i pirinač. Naliti vodom i dinstati dok […]

Banana mafini – POSNO

Banana mafini – POSNO

Sastojci:

3 velike banane (oko 500gr)

100g secera

150 ml ulja

1dl kisele vode

400gr brasna

1 kesica vanil secera

1 kesica praska za pecivo

Sake  kostunjavog ili suvog voca (ili kombinacija oba)

 

Priprema:

Banane izmiksajte i  pomesajte sa uljem i vodom. U nekoj drugoj posudi pomesajte sve suve sastojke: brasno, secer, prasak za pecivo, vanilin secer i suvo ili kostunjavo voce.

Zatim sjedinite i izmesajte sve sastojke. Sipajte ih u kalupe za mafine i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ukrasite po želji.

Prijatno!

 

 

Bebi kasica – patlidzan, sargarepa, tikvica i brokoli

Bebi kasica – patlidzan, sargarepa, tikvica i brokoli

Sastojci: Plavi paradajz – par klutova 1 cvet brokolija 1 sargarepa 1 manja tikvica   Priprema: Sastojke skuvati u vodi ili na pari (ako je u vodi onda iscediti visak vode) umutiti ili gnjeciti viljuskom i servirati sa pavlakom ili kiselim mlekom. U zavisnosti od […]